Lavorare presso Oishi Japanese Kitchen rappresenta per me non solo un’opportunità lavorativa, ma anche un’esperienza culturale e culinaria unica giornaliera. Essere parte di un team che si impegna a mantenere l’autenticità e la precisione della cucina giapponese, amalgamandola con grazia al territorio, rappresenta quel connubio culturale che fa bene al corpo e all’anima. È estremamente gratificante. Ogni giorno condividiamo un processo di creazione di piatti che vanno oltre il semplice cibo e diventano vere e proprie opere d’arte culinarie. Inoltre, il fatto di lavorare in un ambiente che valorizza la collaborazione, la dedizione e la passione per la cultura giapponese rende l’esperienza ancora più significativa per me. La più grande soddisfazione è il continuo riconoscimento del nostro lavoro.